Hey, du!
Weißt du schon, wann Kastanien vom Baum fallen? Falls nicht, haben wir hier genau das Richtige für dich! In diesem Artikel erfährst du, wann du die schönen, braunen Kastanien von den Bäumen erwarten kannst und was du noch alles beachten musst. Lass uns loslegen!
Kastanien fallen normalerweise im September oder Oktober. Es hängt aber auch von der Art des Baumes ab, welcher Kastanien produziert. Manche Bäume fangen schon im August an, Kastanien zu produzieren und andere erst im November oder sogar Dezember. Schau also immer mal wieder nach, wann dein Baum Kastanien produziert.
Erntezeit für Kastanien: So behaltet leckere Qualität
Erntezeit für Kastanien ist Ende September bis November. Damit die Früchte ihre leckere Qualität behalten, solltest du sie locker in luftige Weiden- oder Drahtkörbe schichten. Vermeide dabei Folienbeutel, da sie sich schnell mit Feuchtigkeit vollsaugen und die Kastanien dann schnell anfangen zu müffeln. Achte also darauf, die Kastanien nicht zu lange aufzubewahren, damit sie nicht schnell schlecht werden.
Genieße frische Esskastanien von September bis März!
Du hast Lust auf frische Esskastanien? Dann ist jetzt genau die richtige Zeit dafür! Von September bis März kommen sie frisch auf die Wochenmärkte und in den Einzelhandel. Die Frischware stammt vor allem aus der Türkei, Spanien, Italien und Südfrankreich, aber auch aus Süddeutschland. Am besten bewahrst du sie in offenen Körben oder Kisten an einem kühlen und trockenen Ort auf. Dann sind sie etwa drei Monate lang haltbar. Also nichts wie los und genieße die frischen Esskastanien!
Rosskastanien: Wann verlieren sie ihre Blätter?
Du wunderst Dich, wann Kastanien Blätter verlieren? Einige Rosskastanien verlieren ihre Blätter bereits im August oder September. Es ist jedoch noch unklar, ob einzelne Kastanienbäume wegen des Befalls absterben. Bisher liegen noch keine Erkenntnisse über Langzeituntersuchungen vor. Daher ist es ratsam, den Befall möglichst frühzeitig zu beobachten, um rechtzeitig gegen das Problem vorzugehen.
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Entdecke Maronen und Esskastanien – Nussig & Lecker!
Du liebst Nüsse? Dann solltest du unbedingt mal Maronen und Esskastanien probieren! Maronen schmecken nussig und sind eine gezüchtete Sorte der Edelkastanie. Esskastanien stammen ebenfalls von der Edelkastanie ab, allerdings schmecken sie nicht ganz so intensiv und sind auch kleiner und runder als Maronen. Ursprünglich kommen beide Sorten aus der Region rund um das Schwarze Meer1412. Maronen eignen sich hervorragend als Snack zwischendurch, aber auch zum Backen und Kochen. Esskastanien können sowohl als süßer als auch als herzhafter Snack genossen werden, aber auch als Beilage oder als Zutat in vielen Gerichten verwendet werden. Es lohnt sich also auf jeden Fall, beide Sorten mal auszuprobieren!
Edelkastanie blüht: Wann reifen die Maronen?
Die Edelkastanie blüht meist Ende Juni bis Anfang Juli, etwas später als die Rosskastanie. Besonders schön ist es, wenn die Blüten der Edelkastanie in voller Pracht erstrahlen. Der Baum trägt seine Früchte aber erst Ende September, wenn sie reif genug sind. Dann platzt die stachelige Schale auf und wird welk. Kurz darauf fallen die Maronen auf den Boden. Mit etwas Glück findest du noch einige, die du einsammeln kannst. Wenn du sie trocken und luftig aufbewahrst, kannst du die Maronen auch noch viele Monate nach der Ernte genießen.
Nützliche Kastanien: Rosskastanien, Einsatz als Putzmittel, Heilmittel und Futter
Kastanien sind in vielerlei Hören nützlich. Rosskastanien und Esskastanien sind allerdings nicht miteinander verwandt, obwohl sie beide zur Gattung der Bucheckern gehören. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in ihrer Größe sowie in der Farbe ihrer Schale. Wusstest du, dass man Putzmittel, Waschpulver, eine Gesichtsmaske für fettige Haut oder sogar ein Badezusatz mit Kastanien herstellen kann? Oder, dass Rosskastanienextrakte vielseitig einsetzbar sind – zum Beispiel als Salbe gegen Venenerkrankungen? Sogar ein Sud aus Rosskastanienblüten kannst du als natürliches Mittel für deinen Garten gegen Läuse anpflanzen. Rosskastanien eignen sich auch als Futter für Wildtiere. Die Verwendung von Rosskastanien als medizinisches Heilmittel wurde im Jahr 1909 erstmals schriftlich erwähnt.
Kastanienbäume: Wie hoch und alt werden sie?
Du hast schon von Kastanienbäumen gehört, aber wusstest Du auch, wie hoch und alt sie werden können? Es dauert viele Jahre, bis aus einem Bäumchen ein richtiger Baum geworden ist. Kastanienbäume können ungefähr 30 Meter hoch und sehr breit werden. Außerdem erreichen sie ein Alter von 200 Jahren. Auf Schulhöfen sind Kastanien besonders beliebt, da sie dort viel Schatten spenden, aber auch als Spielplatz genutzt werden können.
Für Wildtiere sammeln: Eicheln, Kastanien & mehr
Wenn Ihr etwas für die Wildtiere tun möchtet, könnt Ihr Eure gesammelten Früchte einfach in einem Wildpark oder einer Forstanlage abgeben. Ihr seid dann aktiv daran beteiligt, den Wildtieren ein schmackhaftes und wertvolles Futter zu bieten. Wildschweine lieben vor allem Eicheln, aber auch Damwild und Rotwild freuen sich über Kastanien. In manchen Wildparks bekommt Ihr sogar Geld dafür, wenn Ihr die Früchte für die Tiere sammelt und sortiert abgebt. Aber Vorsicht: Lasst Euch die Fruchtzahlungen immer schriftlich bestätigen, damit Ihr auch sicher sein könnt, dass Ihr nach dem Sammeln Eures Futter auch die entsprechende Bezahlung bekommt.
Alle Pflanzen sind giftig – Wie du dich schützen kannst
Du hast schon mal gehört, dass manche Pflanzen giftig sind? Na klar, aber wusstest du, dass eigentlich ALLE Organe giftig sind? Besonders wenn es sich um unreife Früchte oder grüne Samenschalen handelt. Aber keine Sorge, solange deine Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts intakt ist, werden die enthaltenen Giftstoffe kaum aufgenommen. Die Gifte, die du zu dir nehmen könntest, sind meist Saponine, die sich in den grünen Fruchtschalen und Samen befinden. Und weil es meistens in grünen Teilen von Früchten giftig ist, solltest du keine ungereiften Früchte essen und die grünen Samenschalen von deiner Speisekarte streichen.
Kann man Kastanien und Esskastanien roh essen?
Du fragst dich, ob man Kastanien und Esskastanien roh essen kann? Grundsätzlich kannst du sowohl Esskastanien als auch Maronen roh essen. Allerdings musst du sie vorher schälen, und das ist bei rohen Esskastanien definitiv schwieriger als bei gekochten oder gerösteten. Wenn du sie roh essen möchtest, ist es am besten, sie vorher in Wasser einzulegen, um das Schälen zu erleichtern. Der beste Weg, Kastanien zu essen, ist jedoch, sie zu kochen oder zu rösten, da sie so leichter zu schälen sind und einen besseren Geschmack haben.
Kastanien sammeln: Genießen und schützen im Wald
Kastanien sammeln ist eine tolle Sache! Du kannst dabei einen schönen Spaziergang im Wald machen und dabei leckere Früchte finden. Grundsätzlich gelten für das Sammeln die gleichen Regeln wie beim Schwammerlsuchen: Wenn der Waldbesitzer es nicht verbietet, ist es erlaubt, bis zu zwei Kilogramm Kastanien für den Eigenbedarf zu sammeln. Aber Achtung: Achte dabei immer darauf, dass du nicht zu viele Kastanien sammelst. Sonst kann es passieren, dass es den Vögeln und Tieren im Wald an Nahrung fehlt. Es ist also wichtig, dass du nur so viele Kastanien sammelst, wie du auch selbst essen kannst. Viel Spaß beim Kastanien sammeln!
Kastanie vor Pseudomonas Bakterium schützen: Tipps für München
Der wahre Feind der Kastanie ist das Bakterium Pseudomonas. Dieses Bakterium grassiert mittlerweile europaweit und hat auch die Stadt München erreicht. Vanessa Assmann, Mitarbeiterin im Baureferat, bestätigt dies. Wenn die Kastanie von diesem Bakterium befallen wird, entstehen rostbraune bis schwarze Ausflussflecken an der Rinde. Dieser Ausfluss ist ein deutliches Anzeichen dafür, dass die Kastanie unter Pseudomonas leidet. Um den Befall vorzubeugen, solltest Du regelmäßig nach solchen Anzeichen Ausschau halten und die Kastanie ggf. behandeln.
Esskastanien bei Lidl & Aldi Süd günstig kaufen
Hast du schon mal überlegt, wo du deine Esskastanien am besten kaufen kannst? Bei Lidl und Aldi Süd gibt es die leckeren Kastanien zu günstigen Preisen. Bei Lidl kannst du 500 Gramm für 0,79 Euro und 1 KG für 1,58 Euro kaufen. Wenn du bei Aldi Süd einkaufst, zahlst du für 500 Gramm 0,99 Euro und für 1 KG 1,98 Euro. Günstiger ging es eine Zeit lang bei Lidl, als dort 500 Gramm nur 0,69 Euro kosteten. Dieses Angebot ist aber schon wieder vorbei. Ein Kilo Kastanien kostete dann 1,38 Euro. Überlege also genau, wo du deine nächste Portion Esskastanien herbekommst, um die beste Preis-Leistung zu erhalten.
Loswerden von Spinnen: Einfaches Hausmittel mit Kastanien
Es gibt ein einfaches Hausmittel, das dir dabei hilft, Spinnen loszuwerden: Geöffnete Kastanien. Kastanien enthalten einen Gerbstoff namens Tannin, der Spinnen abhält. Um es zu verwenden, musst du nur ein paar Kastanien mit einem Messer öffnen und sie an den Stellen aufstellen, an denen du Spinnen siehst. Du kannst sie auch in Ritzen und Lücken stecken, damit sie nicht wieder herein kommen. Dies ist eine sehr einfache und sichere Methode, die du auch in deiner Wohnung anwenden kannst, ohne dass du Insektizide oder Chemikalien einsetzen musst.
Kastanienzeit: Sammle Früchte im Herbst & Genieße!
Du hast die einzigartige Gelegenheit, im Herbst Kastanien zu sammeln! Von September bis Dezember versüßen dir die schönen Früchte die Zeit. Aber es geht noch weiter: Es gibt so viele Möglichkeiten, Esskastanien zuzubereiten und zu genießen. Ob du sie röstest, in einer Suppe verarbeitest oder etwas ganz anderes kreierst – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Für Kinder ist Kastanienzeit ein echtes Highlight. Sie können die glänzenden Früchte an die Rehe verfüttern oder aus ihnen hübsche Männchen basteln. Genieße die magische Atmosphäre des Herbstes und sammle deine eigenen Kastanien!
Aufbewahrung von Maronen: Lagerung im Korb oder im Kühlschrank
Du solltest deine Maronen am besten in einem Korb lagern, sodass sie von allen Seiten Sauerstoff bekommen. Auf diese Weise halten sich die Früchte bis zu drei Monate. Wenn du aber wenig Platz hast, kannst du sie auch im Kühlschrank lagern. In der Regel lassen sie sich dann allerdings nur ein paar Wochen aufbewahren.
So behältst du Maronen länger: Einfrieren, Kühlschrank oder Zimmertemperatur
Hey! Wusstest du, dass Maronen nur eine Woche bei Zimmertemperatur halten? Wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst, kannst du sie sogar einen Monat lang aufheben. Am besten ist es aber, sie einzufrieren, dann halten sie sogar bis zu sechs Monaten. Wenn du die Maronen vor dem Einfrieren sortierst, kannst du ganz einfach „gute“ von „schlechten“ unterscheiden: Einfach ins Wasser legen und wurmstichige Maronen schwimmen oben.
Teste zu Hause die Frische von Maroni – So findest du gute Qualität
Legst du Maroni zu Hause in eine Schale lauwarmes Wasser, so kannst du einfach testen, ob sie noch frisch sind. Wenn die Kastanien auf den Boden sinken, sind sie in Ordnung. Wenn sie aber schwimmen, eventuell sogar an der Wasseroberfläche, solltest du sie aussortieren. Diese können schon alt, wurmstichig oder auch schon verfault sein. Am besten ist es, wenn du beim Einkauf auf eine gute Qualität der Maroni achtest. So kannst du dir sicher sein, dass du nur frische Kastanien erhältst.
Maronen Kochen: So erkennst Du Weichheit nach 15-20 Min.
Nach etwa 15 bis 20 Minuten solltest du erkennen können, dass die Maronen weich sind. Dies erkennst du daran, dass die Schale leicht aufplatzt. Gieße die Maronen nun durch ein Sieb ab und lasse sie danach ein wenig abkühlen. Damit die Maronen nicht zu sehr durchweichen, kannst du sie schon nach 15 bis 20 Minuten aus dem Topf nehmen. Wenn du möchtest, kannst du sie auch noch kurz mit einem Küchentuch abtrocknen, um noch mehr Flüssigkeit aufzunehmen.
Keine Rosskastanien essen: Giftig für Menschen, lecker für Wildtiere
Du solltest auf keinen Fall versuchen, die Rosskastanie zu essen, denn sie ist giftig! Wildtiere wie Rehe, Hirsche oder Wildschweine können die Kastanien aber gefahrlos verzehren. Auch für Vögel ist sie ein leckerer Leckerbissen. Aber Vorsicht: Wenn Du sie im Wald findest, solltest Du unbedingt darauf achten, nicht zu viel zu essen, da Bauchschmerzen, Übelkeit und Erbrechen die Folge sein können. Genieße die Kastanien also lieber nur visuell!
Fazit
Kastanien fallen normalerweise im Herbst, in der Regel zwischen Ende September und Anfang November. Es kann jedoch variieren, je nachdem, wo du lebst und welchen Klima- und Wetterbedingungen du ausgesetzt bist. Wenn du also genau wissen möchtest, wann Kastanien bei dir fallen, empfehle ich dir, die lokale Wettervorhersage zu beobachten.
Fazit: Es ist wirklich spannend zu sehen, wann Kastanien von Bäumen fallen. Es kann je nach Klima und Region unterschiedlich sein, aber im Allgemeinen fallen Kastanien zwischen Oktober und November. Also, wenn du Kastanien sammeln willst, solltest du deine Augen offen halten und auf den richtigen Moment warten!