Hallo zusammen! Hast du dich schon mal gefragt, warum Äpfel vom Baum fallen, bevor sie reif sind? Kaum zu glauben, aber die Antwort darauf ist sowohl faszinierend, als auch ein bisschen seltsam. Deshalb erklären wir dir heute, warum Äpfel vom Baum fallen, bevor sie reif sind.
Weißt du, äpfel fallen bevor sie reif sind, weil sich die äpfel nicht mehr auf dem Ast halten können, wenn sie voll ausgewachsen sind. Sie haben ein bestimmtes Gewicht und wenn dieses Gewicht zu groß wird, zerren die äpfel so sehr an den Zweigen, dass sie herunterfallen. Daher ist es wichtig, dass man die äpfel rechtzeitig erntet, bevor sie vom Baum fallen.
Abwurf von Äpfeln: Ursachen, Auswirkungen & Prävention
Du hast schon mal von Abwurf bei Äpfeln gehört? Das heißt, dass Äpfel abgeworfen werden, weil sie zu spät oder nicht ausreichend befruchtet wurden. Oder weil einfach zu viele Früchte an einem Baum wachsen, der nicht die Kraft hat, sie ausreichend zu versorgen, damit sie ausreifen und aromatisch werden. Dieses Phänomen wird oft durch ungünstige Witterungsbedingungen noch verstärkt, wie zum Beispiel durch Frost im Februar 2006.
Junifruchtfall: Natürliche Auslese für Bäume
Der Junifruchtfall ist eine natürliche Auslese, die dazu dient, die Bäume vor Überfüllung und Schädlingsbefall zu schützen. Viele Obstarten werfen bei diesem Prozess im Frühling alle Früchte ab, die nicht ausreichend befruchtet wurden. Dieser Vorgang kann bei verschiedenen Arten von Obstbäumen beobachtet werden, wie zum Beispiel Apfelbäume, Birnenbäume, Pflaumenbäume, Aprikosenbäume oder anderen Obstarten. Dadurch kann ein gesundes Wachstum der Bäume und eine höhere Qualität der Früchte gewährleistet werden.
Reife Apfel erkennen: So gehst du sicher!
Heb den Apfel vorsichtig an und dreh ihn ein wenig. Wenn er sich leicht vom Baum löst, bedeutet das, dass er reif ist. Wenn du noch kräftig ziehen musst, solltest du die Früchte lieber noch hängen lassen. Auf diese Weise kannst du sicher gehen, dass der Apfel auch wirklich reif ist. Damit er optimal schmeckt, solltest du ihn am besten bei voller Reife vom Baum pflücken.
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Warum Äpfel sich schnell verfärben: Ethylen und Abscisinsäure
Du hast bestimmt schon mal beobachtet, dass sich manche Äpfel schneller verfärben als andere? Das liegt daran, dass sie auf das Gas Ethylen reagieren. Das Gas Ethylen wird von reifen und faulenden Äpfeln produziert und sendet eine chemische Botschaft an die anderen Früchte, den Baum und die benachbarten Blätter. Durch die Produktion von Ethylen beginnen die Früchte, das Hormon Abscisinsäure zu produzieren, was dazu führt, dass sie sich verfärben und reifen. Wenn du also einen Apfelbaum hast, solltest du darauf achten, dass du die reifen Äpfel regelmäßig erntest, damit die anderen Früchte nicht zu früh reifen.
Wie der Apfelkern das Abwerfen vorantreibt
Nach der Bestäubung der Blüten wird der Bäumen meist eine viel größere Anzahl an Früchte ansetzen, als sie bis zur Ernte ernähren können. Damit die stärkeren Früchte ausreichend Nährstoffe erhalten und gut reifen können, lässt der Berufsverband der deutschen Obstbauern verlauten, dass einige Sorten schwächere Exemplare abwerfen. Wie das geschieht? Der Apfelkern produziert dazu Hormone, die das Abwerfen vorantreiben. Auf diese Weise können die besten Früchte ausgewählt werden, die dann gesund und lecker sind.
Reife Äpfel produzieren: Kontrolliere Apfelbaum-Blätter regelmäßig
Wenn du einen Apfelbaum haben willst, der reife Äpfel produziert, ist es wichtig, dass du seine Blätter regelmäßig kontrollierst. Je nach Sorte kann die Anzahl der Blätter, die zur Reifung eines Apfels benötigt wird, variieren. Es ist auch wichtig zu beachten, dass die Größe der Blätter direkten Einfluss auf die Größe der Äpfel hat. Je größer die Blätter eines Apfelbaums sind, desto größer sind auch die Äpfel, da mehr Stärke zur Verfügung steht, damit sie wachsen können. Um die Blätter eines Apfelbaums zu messen, kannst du ein Lineal oder ein Maßband verwenden. Dadurch erhältst du ein genaueres Bild davon, wie viele Blätter ein Apfelbaum für die Reifung seiner Früchte benötigt. Es ist auch wichtig, regelmäßig nach Schädlingen und Krankheiten Ausschau zu halten, die die Blätter eines Apfelbaumes schädigen und seine Fruchtbildung beeinträchtigen können. Wenn du regelmäßig die Blätter deines Apfelbaums überprüfst, kannst du sicherstellen, dass dein Apfelbaum reife Äpfel produziert.
Ausdünnen für größere Äpfel: Richtig ausdünnen für mehr Ernte
Du hast einen Apfelbaum in deinem Garten? Dann musst du nicht nur regelmäßig nachschauen, ob die Äpfel schon reif sind – du musst auch ausdünnen! Wenn die Äpfel dicht an dicht hängen, musst du die kleinsten und schwächsten Äpfel entfernen, damit nur noch zwei übrigbleiben. Diese zwei können dann gesund und groß heranreifen. Durch das Ausdünnen sorgst du also dafür, dass deine Äpfel auch richtig schön größer werden und du mehr Ernte hast. Aber Achtung: Ausdünnen solltest du nur, wenn die Äpfel noch grün sind, also bevor sie beginnen zu reifen. Sonst schadest du nur dem Apfelbaum.
Schütze deinen Obstgarten mit Leimringen – Mitte bis Ende Sept.
Du hast einen Obstgarten zu Hause und möchtest deine Bäume vor Schädlingen schützen? Dann lohnt sich die Anschaffung von Leimringen! Sie verhindern, dass sich Schädlinge wie der Kleine Frostspanner in deinem Garten ausbreiten. Der richtige Zeitpunkt, um die Leimringe an den Bäumen anzubringen, ist Mitte bis Ende September. Dann legt der Schmetterling seine Eier ab. Als Hobbygärtner solltest du deine Bäume also ab Mitte bis Ende September im Auge behalten und die Leimringe befestigen. Achte auch darauf, dass die Ringe regelmäßig erneuert werden, damit deine Obstbäume auch weiterhin gut geschützt sind.
Apfelwickler-Pheromonfalle: Mitte Mai bis Mitte August einsetzen
Der richtige Zeitpunkt, um eine Apfelwickler-Pheromonfalle einzusetzen, ist Mitte Mai. Du solltest die Falle dann bis Mitte August aufhängen und an Ort und Stelle lassen. Vergiss nicht, die Falle wenigstens einmal pro Woche zu kontrollieren, um sicherzustellen, dass sie ihren Zweck erfüllt. Außerdem solltest Du die Leimböden und die Pheromonkapseln regelmäßig erneuern, damit die Falle weiterhin effektiv bleibt.
Apfelwickler-Plage? Pheromonfallen schützen deine Ernte!
Du kämpfst gerade mit einer Apfelwickler-Plage? Dann solltest du unbedingt mal Pheromonfallen ausprobieren. Sie sind eine wirkungsvolle Methode, um die Zahl der männlichen Apfelwickler-Falter zwischen Mai und August zu reduzieren. In den handelsüblichen Duftstofffallen befindet sich eine Kapsel mit einem Sexuallockstoff. Dieser Lockstoff zieht die Männchen an und sie bleiben am Leim, der in der Falle klebt. So kannst du den Apfelwickler schonend bekämpfen und deine Ernte schützen.
Gib deinen Obstbäumen zu den richtigen Zeiten Nährstoffe
Du solltest deinen Obstbäumen regelmäßig eine Extraportion Nährstoffe geben, um eine gute Ernte zu erhalten. Wann du deine Bäume düngen solltest, erfährst du hier. Es gibt zwei Düngezeitpunkte, die du dir merken solltest: Der erste ist der Frühling und der zweite sollte im Mai oder Juni erfolgen. Damit sorgst du dafür, dass deine Bäume alle wichtigen Nährstoffe bekommen. Denke aber daran, dass du nach den zwei Düngezeitpunkten deine Obstbäume grundsätzlich nicht mehr düngen solltest. Das könnte den Bäumen schaden und die Ernte reduzieren. Achte also unbedingt darauf, dass du deine Bäume nur zu den vorgeschriebenen Zeitpunkten düngst.
Düngen im Frühjahr: Naturdünger Rezept für junge Apfelbäume
Du solltest deine jungen Apfelbäume im Frühjahr unbedingt düngen. Am besten ist es, wenn Du einen selbstgemischten Naturdünger verwendest. Hierfür kannst Du folgende Rezeptur verwenden: 3 Liter reifer Gartenkompost, 60 bis 80 Gramm Hornmehl, 40 Gramm Urgesteinsmehl und 10 Gramm Steinsalz. Diese Kombination ist ein echter Alleskönner, denn sie versorgt deine Bäume mit den wichtigsten Nährstoffen. Außerdem geben die verschiedenen Zutaten dem Boden mehr Struktur. Damit sorgst Du für ein stabiles Wurzelwerk, das deine Bäume optimal versorgt.
Wassertriebe entfernen: Kontrolliere überschüssiges Wachstum mit dem Sommerschnitt
Du hast vielleicht schon einmal beobachtet, wie sich ein Baum, der lange nicht geschnitten wurde, beim nächsten Neuaustrieb verändert. Bei einem solchen starken Rückschnitt können sich viele Wassertriebe bilden, die du am besten mit einem sogenannten Sommerschnitt entfernen kannst. Dabei geht es darum, überschüssiges Wachstum zu kontrollieren, um den Baum gesund zu halten und zu verhindern, dass er zu viel Energie verbraucht. Zudem sorgt ein regelmäßiger Schnitt dafür, dass die Äste in einer gewünschten Richtung wachsen und der Baum eine schöne Form annimmt. Solltest du also deinen Baum kürzen, denke daran, die Wassertriebe gründlich zu entfernen.
Gesunden Pflanzenwuchs ohne Chemie mit Kaffeesatz erreichen
Du weißt ja, Kaffeesatz ist ein toller Dünger! Er enthält viele wertvolle Nährstoffe, die deine Pflanzen gesund und kräftig wachsen lassen. Stickstoff fördert beispielsweise das Blattwachstum, Phosphor sorgt für Blütenbildung und Fruchtreife und Kalium ist wichtig für den Zellaufbau und die Stabilität. Aber Achtung: Setzlinge vertragen Koffein nicht so gut, deshalb solltest du den Kaffeesatz nur bei ausgewachsenen Pflanzen verwenden. Wie du den Kaffeesatz am besten anwendest? Einfach mit einer Harke in den Boden einarbeiten und schon hast du gesunden Pflanzenwuchs ganz ohne Chemie.
Gießen und Mulchen für gesunde Bäume
Du solltest Deine Bäume regelmäßig wässern, wenn es draußen trocken ist. Am besten gießt Du zwei- bis dreimal die Woche. So sorgst Du dafür, dass die Wurzeln gut versorgt sind. Um das Wasser länger zu halten, solltest Du außerdem Mulchmaterial auf der Baumscheibe verteilen, zum Beispiel getrockneten Rasenschnitt. So kannst Du das Gießen reduzieren und Deine Bäume werden trotzdem gut versorgt. Außerdem schützt Dich das Mulchmaterial davor, dass die Wurzeln austrocknen.
Ernte Äpfel: Einfacher Tipp für Pflückreife Äpfel
Hast Du Dich schon einmal gefragt, wie man Äpfel ernten soll? Dann haben wir hier einen einfachen Tipp für Dich! Greif zum Apfel und kippe ihn vorsichtig um 90 Grad nach oben. Wenn sich der Apfel beim Drehen leicht vom Ast löst, sind die Äpfel erntereif und können gepflückt werden. Wenn sich der Stiel nicht löst, solltest Du den Apfel noch etwas hängen lassen, bis er bereit ist. Es ist wichtig, pflückreife Äpfel rechtzeitig zu ernten, da sie sonst nicht so lange halten.
Aufbewahrung von Äpfeln: Stelle sicher, dass sie nicht neben empfindlichem Obst gelagert werden
Du kannst Äpfel auch in flachen Pappkartons lagern, aber halte dabei den Stiel immer nach unten. Es ist wichtig, dass sie nicht neben empfindlichem Obst und Gemüse wie Birnen, Broccoli, Blumenkohl, Gurken und Tomaten aufbewahrt werden. Das liegt daran, dass Äpfel Ethylen verströmen, ein natürliches Gas das die Reifung begünstigt. Wenn Äpfel in der Nähe anderer empfindlicher Lebensmittel gelagert werden, könnten sie schneller reifen als gewünscht. Stelle sicher, dass die Äpfel also nicht in der Nähe anderer empfindlicher Lebensmittel gelagert werden, damit sie nicht zu schnell reifen.
Fallobst: Infektionsrisiko ist niedrig – Entfernen reduziert Pilzwachstum
Du musst nicht befürchten, dass das Fallobst im Garten ein erhöhtes Infektionsrisiko darstellt. Denn die Sporen sind weit verbreitet und die Sporendichte ändert sich dadurch kaum, ob du nun das Obst liegen lässt oder es in die Biotonne wirfst. Pilze benötigen viel Wasser, um zu keimen und zu wachsen. Deshalb empfiehlt es sich, das Fallobst regelmäßig zu entfernen, wenn du möchtest, dass sich Pilze nicht in deinem Garten vermehren.
Unreife Äpfel zu leckerem Geliermittel verarbeiten
Du hast unreife Äpfel zu Hause und weißt nicht, was du mit ihnen anstellen sollst? Mach sie doch einfach zu einem leckeren Geliermittel! In den noch nicht ganz ausgereiften Früchten steckt viel Pektin – eine tolle Zutat, wenn du Marmeladen oder Gelees herstellen möchtest. Pektin ist ein pflanzliches Eiweiß, das als natürlicher Gelierstoff verwendet wird. Daher ist es besonders für Menschen mit Allergien geeignet, die kein Gelatinepulver verwenden können. Mit unreifen Äpfeln lassen sich leckere Konfitüren und Marmeladen herstellen, die einen tollen Geschmack haben. Der Vorteil ist, dass sie weniger Zucker enthalten, als bei anderen Rezepten. Außerdem sind sie einfach und schnell gemacht. Probiere es doch einfach mal aus – du wirst begeistert sein!
Zusammenfassung
Äpfel fallen vom Baum bevor sie reif sind, weil sie natürliche Abwehrmechanismen haben, welche die Bäume zu schützen. Wenn die Äpfel anfangen zu reifen, wird die Natur des Apfels weicher und er wird schwer, so dass er vom Baum fällt, bevor die Insekten zu ihm kommen und ihn fressen oder befällen können. So bleiben die Bäume gesund und können weiter Früchte produzieren.
Zusammenfassend können wir sagen, dass Äpfel bevor sie reif sind vom Baum fallen, weil die Schwerkraft sie nach unten zieht, nachdem sie aus ihrer Verankerung gelöst wurden. Damit ist klar: Äpfel sind nicht für ewig am Baum befestigt.
