Hallo zusammen!
Ich bin sicher, dass ihr schon mal gesehen habt, wie Äpfel von einem Baum fallen, obwohl sie noch gar nicht reif waren. Aber warum passiert das? Heute möchte ich euch erklären, warum unreife Äpfel vom Baum fallen, und was wir dagegen unternehmen können. Also, lasst uns loslegen!
Weil unreife äpfel noch nicht ausgereift sind, sind sie schwerer als reife äpfel. Wenn ein Windstoß oder ein Vogel an dem Ast zieht, an dem der Apfel hängt, kann er einfach herunterfallen. Wenn du willst, dass deine äpfel nicht vom Baum fallen, solltest du darauf achten, sie nur dann zu pflücken, wenn sie richtig reif sind.
Wie Du Äpfel erkennst, die reif sind: Anheben & Drehen oder Geschmackstest
Du fragst Dich wie Du erkennen kannst, ob Deine Äpfel reif sind? Ein einfacher Weg ist das Anheben und Drehen. Wenn sich der Apfel leicht vom Baum löst, ist er reif und kann geerntet werden. Falls Du dagegen kräftig ziehen musst, solltest Du die Äpfel lieber hängen lassen. Eine weitere Möglichkeit, um die Reife der Äpfel festzustellen ist ein Geschmackstest. Koste den Apfel und schmecke ob er süß oder sauer ist. Wenn er ein wenig süß ist, ist er reif.
Deutsche Obstbauern: Wie Bäume stärkere Früchte produzieren
Nachdem die Bäume bestäubt wurden, produzieren sie mehr Früchte als sie bis zur Ernte ernähren können, wie uns der Berufsverband der deutschen Obstbauern erläutert. Um die stärkeren Früchte zu versorgen und zur Reife zu bringen, werfen manche Sorten die schwächeren ab. Dies geschieht durch Hormone, die vom Apfelkern ausgeschüttet werden. Diese sorgen dafür, dass sich die Bäume auf die stärkeren Früchte konzentrieren, wodurch sie diese besser ernähren und reifen lassen können.
Verhindere „Alternanz“: So bringst du Apfelbäume zum Tragen
Oftmals produzieren Apfelbäume mehr Früchte als sie ernähren können. Dadurch bleiben sie klein und es kommt zu Ertragsschwankungen, was als „Alternanz“ bezeichnet wird. Besonders betroffen sind davon Sorten wie der ‚Gravensteiner‘, der ‚Boskoop‘ oder der ‚Goldparmäne‘. Diese tragen im nächsten Jahr nur sehr wenig oder sogar gar keine Früchte. Um dem entgegenzuwirken, kannst du den Apfelbäumen regelmäßig Fruchtfolgen gönnen und sie zusätzlich düngen. So kannst du sicherstellen, dass sie über einen längeren Zeitraum hinweg viele Früchte tragen.
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Winteräpfel: Lagerung, Sorten & Rezepte
Winteräpfel sind eine besonders lange haltbare Variante des klassischen Apfels. Sie können unter den richtigen Bedingungen bis zu acht Wochen gelagert werden und sind daher eine gute Wahl, wenn du eine längere Lagerung brauchst. Zu den beliebtesten Sorten gehören Cox Orange, Jonagold und Gloster. Diese Sorten sind relativ robust und eignen sich für den Transport. Wenn du sie richtig lagern möchtest, solltest du sie kühl und dunkel aufbewahren. Auch die richtige Luftfeuchtigkeit ist entscheidend, damit dein Apfel länger frisch bleibt. Es ist auch wichtig, dass du die Äpfel regelmäßig kontrollierst und verdorbene Äpfel sofort entfernst, damit andere nicht verderben. Wenn du die Äpfel zwischendurch nicht verzehren möchtest, kannst du sie auch ganz einfach einfrieren und sie später zu Säften, Kuchen oder Kompott verarbeiten.
Warum Äpfel ausdünnen? Tipps zum Ausdünnen von Apfelbäumen
Du fragst dich, warum man Äpfel ausdünnt? Ganz einfach: Wenn zu viele Früchte am Baum hängen, bekommen sie nicht genügend Nährstoffe und Wasser. Dadurch wird ihr Wachstum behindert und sie können nicht richtig gesund und groß reifen. Um das zu verhindern, müssen wir manchmal ein wenig ausdünnen. Am besten nimmt man dafür die kleinen Äpfel, so dass nur noch zwei an jedem Trieb übrigbleiben. So erhalten sie genügend Nährstoffe und Wasser, um gesund und groß heranzuwachsen.
Wann sollte der Rückschnitt eines Apfelbaums erfolgen?
Du fragst Dich, wann der Rückschnitt Deines Apfelbaums am besten erfolgen soll? Die Antwort lautet: Zwischen Januar und März. Freistehende Apfelbäume werden in dieser Zeit am besten zurückgeschnitten, da sich die Reservestoffe des Baumes hauptsächlich im Stamm befinden und sie somit nicht verloren gehen. Dadurch können sie im Frühjahr verwendet werden, um neues Wachstum zu fördern. Auch kannst Du beim Rückschnitt darauf achten, dass die Krone des Baumes in eine gewünschte Form gebracht wird, und dass schwache Triebe entfernt werden. Wichtig ist aber, dass Du nicht zu viel schneidest, da der Baum durch die Schnitte eine Menge an Energie benötigt, um wieder zu wachsen.
Düngen von Obstbäumen: 2 Zeitpunkte im Frühling beachten
Du solltest deine Obstbäume jedes Jahr düngen, um sie in einem guten Zustand zu halten. Dafür solltest du dir zwei Zeitpunkte merken: die erste Düngung erfolgt im Frühling, am besten Anfang April. Dazu gibst du einen organisch-mineralischen Dünger auf den Boden unter dem Baum. Anschließend im Mai oder Juni düngst du erneut. Danach solltest du deine Obstbäume nicht mehr düngen, um eine Überdüngung zu vermeiden. Achte aber darauf, dass der Boden unter dem Baum locker und gut durchlässig bleibt, damit der Baum Nährstoffe und Wasser aufnehmen kann.
Gieße Deine Bäume regelmäßig – Mulch hilft!
Gieße Deine Bäume regelmäßig! Wenn Du anhaltende Trockenheit beobachtest, solltest Du Deine Bäume mindestens zweimal, besser dreimal die Woche gießen. Nützlich dabei ist es, Mulchmaterial wie getrockneten Rasenschnitt auf die Baumscheibe zu verteilen. Durch den Mulch hält sich das Wasser besser und verdunstet langsamer. Mulchen ist also eine einfache und effektive Möglichkeit, Deine Bäume gesund und kräftig zu halten. Gib Deinen Bäumen also regelmäßig etwas Wasser und denk an das Mulchen!
Apfelwickler: Aussehen des unscheinbaren Schmetterlings
Du fragst Dich, wie der Apfelwickler aussieht? Der unscheinbare Schmetterling hat eine rindenähnliche Färbung, die es ihm ermöglicht, auf Baumrinde kaum auszumachen zu sein. Seine Flügel sind gräulich bis bräunlich, mit welligen Querstreifen durchzogen und einem kupferfarbenen Fleck am Ende. Der Apfelwickler ist zwischen 1,5 bis 2,5 cm groß. Sein charakteristisches Merkmal ist ein heller Fleck an der Basis des Vorderflügels. Außerdem ist sein Kopf beige-braun gefärbt und verfügt über mehrere weiße Flecken.
Gärtner? Schütze Deine Obstbäume vor Kleinen Frostspannern!
Bist Du ein Hobbygärtner? Dann solltest Du Mitte bis Ende September daran denken, Deine Obstbäume vor dem Kleinen Frostspanner zu schützen. Dieser Schmetterling legt nämlich in dieser Zeit seine Eier ab. Eine gute Methode, Deine Bäume zu schützen, sind Leimringe. Diese kannst Du einfach um die Stämme binden. So kannst Du verhindern, dass die Schädlinge Deine Bäume befallen und sie beschädigen.
Nutze Fallobst und Trester sinnvoll: Tipps für den Garten
Du hast schon den Vorteil erkannt, frisch gepresstes Obst und Gemüse selbst zu Hause zuzubereiten. Aber hast du auch schon überlegt, was du mit dem Fallobst und dem Trester machen kannst? Fallobst und Trester, also die Pressrückstände, die beim Entsaften entstehen, können im Garten sinnvoll eingesetzt werden. Zum Beispiel als direkter Dünger, auf dem Kompost oder als Nahrung für Tiere. Es ist daher wichtig, dass du Fallobst nicht unterm Baum liegen lässt, denn faulige Äpfel sind nicht nur ein ästhetischer Blickfang, sondern auch ein Nährboden für Pilze und Schädlinge. Nutze dein Fallobst daher am besten schnell auf und hole dir so den maximalen Nutzen aus deinem selbstgepressten Saft.
Reduziere abfallende Äpfel: Handauslese & mehr
Einige Maßnahmen, die man ergreifen kann, sind sinnvoll, um eine Menge an vorzeitig abfallenden Äpfeln zu reduzieren: Zu Beginn des Frühjahrs solltest du die kleinsten Früchte per Hand auslesen. Außerdem empfiehlt es sich, spätestens bis Anfang Juni eine Handauslese vorzunehmen, bevor die Blütenknospenbildung beginnt. So kannst du auch den Fruchtansatz fördern und die Bäume kräftig und gesund wachsen lassen. Es ist auch wichtig, die Bäume regelmäßig zu schneiden, um die Energiebildung zu fördern. Wenn du weitere Maßnahmen ergreifen willst, kannst du zusätzlich Bodenlockerungen vornehmen und das Unkraut entfernen, um den Bäumen genügend Nährstoffe zu geben.
Unreife Äpfel als Kochen und Backen verwenden
Du hast noch Äpfel, die noch nicht reif sind? Kein Problem! Du kannst sie ganz einfach als Geliermittel verarbeiten. Pektin, das in unreifen Äpfeln enthalten ist, ist ein perfekter Helfer beim Kochen von Marmeladen und Gelees. Es funktioniert als natürliches Geliermittel und ist somit eine gute Alternative zu konventionellen Zutaten. Außerdem kannst du mit unreifen Äpfeln auch Sirup herstellen oder sie als Füllung für Kuchen oder Torten verwenden. Es gibt viele Möglichkeiten, um aus unreifen Äpfeln leckere Rezepte zu kreieren. Also probiere es aus und lass deiner Kreativität freien Lauf!
Reife Äpfel & Bananen schneller mit einfachem Trick!
Du hast noch grüne Äpfel oder Bananen? Kein Problem! Ein einfacher Trick kann dabei helfen, sie schneller reifen zu lassen. Der Grund dafür ist das Gas Ethylen, das von reifen Äpfeln ausgeströmt wird. Aber auch anderes Obst wie etwa Bananen reift schneller nach, wenn es zusammen mit reifen Äpfeln in einen Beutel gegeben wird. So kannst Du Dein Obst schon bald in voller Reife genießen!
Ernte deinen Obstbaum mit dem richtigen Timing
Du hast einen Obstbaum im Garten? Dann weißt du bestimmt, wie schwer es ist, den perfekten Zeitpunkt für die Ernte zu finden. Damit du dir die besten Früchte sichern kannst, solltest du nicht zu früh ernten! Ein gutes Indiz für den richtigen Erntezeitpunkt sind bereits unter dem Baum liegende Früchte (Fallobst). Aber das ist noch nicht alles – auch während des gesamten Erntezeitraums werden Früchte abgeworfen, wenn der Baum merkt, dass es einfach zu viele sind. Damit du dir die besten Früchte sichern kannst, probiere es am besten aus und schau dir die Früchte am Baum genau an. Wenn du die richtigen Früchte erkennst, kannst du sie ganz einfach ernten.
Ernte Äpfel pflückreif – Nachreifen lassen für besten Genuss
Du hast noch nie Äpfel erntet? Jedes Jahr im Herbst ist es wichtig, die richtige Erntezeit abzupassen. Pflückreife Äpfel sind reif, aber noch nicht genussreif. Wenn man sie zu spät erntet, halten sie nicht so lange. Sie verschrumpeln und faulen schneller. Deshalb sollte man die Äpfel ernten, wenn sie pflückreif sind und zu Hause noch etwas nachreifen lassen. Dann sind sie genussreif und die beste Zeit, sie zu essen.
Geschälte Äpfel und Birnen verarbeiten: Wann es sich lohnt
Du hast unter deinen Äpfel- und Birnbäumen massig heruntergefallene Früchte entdeckt? Das ist echt schade! Wenn du noch einigermaßen schöne Exemplare mit Druckstellen findest, kannst du sie zum Beispiel noch zu Saft, Mus oder Kuchen verarbeiten. Aber wenn du Früchte mit Faulstellen findest, dann solltest du besser die Finger davon lassen. Denn Früchte mit Braunfäule sind giftig.
Wie erkenne ich reife Äpfel? Prüf den Stiel!
Du hast einen Apfel entdeckt und möchtest wissen, ob er reif ist? Dann schaue dir seinen Stiel an. Ist er gut an dem Apfel befestigt und lässt sich leicht vom Baum lösen, dann ist er pflückreif. Im Gegensatz dazu, wurde ein Apfel ohne Stiel unreif gepflückt. Es ist wichtig, dass du nur die reifen Früchte pflückst, denn nur sie sind saftig, knackig und schmackhaft. Achte also darauf, dass der Stiel des Apfels nicht nur gut befestigt ist, sondern auch leicht vom Baum zu lösen ist. So erhältst du einen leckeren und frischen Apfel!
Optimal versorgen: Pferdemist, Kompost & Dünger für Obstbäume
Du möchtest deine Obstbäume optimal versorgen? Dann sind Pferdemist, Rindermist oder Schafemist die beste Wahl. Auch reifer Kompost eignet sich hervorragend, sollte aber mit einem zusätzlichen Stickstoffdünger wie Hornmehl oder Hornspäne vermischt werden. Für Steinobst empfehlen sich 100-140g pro Baum, für Kernobst 70-100g. Grundsätzlich kannst du aber auch organischer Dünger wie Blutmehl, Hornmehl oder Fischmehl verwenden. Auch ein organischer Flüssigdünger kann eine gute Ergänzung sein, um deinen Obstbäumen die nötigen Nährstoffe zu liefern.
Iss Unreife Äpfel nicht Roh – Koche Sie Stattdessen!
Na, hast du schon mal einen unreifen Apfel vom Baum gepflückt? Du solltest ihn unbedingt nicht roh essen, denn er ist ziemlich sauer und kann zu Bauchbeschwerden führen. Eine gute Alternative ist, ihn zu kochen. Dadurch wird er bekömmlicher. Allerdings solltest du darauf achten, dass du nicht zu viel Fruchtsäure zu dir nimmst, denn auch das kann unangenehme Folgen haben. Also, lieber erst mal schauen, ob dein Apfel reif ist, bevor du ihn isst!
Zusammenfassung
Unreife äpfel fallen vom Baum, weil sie nicht auf die gleiche Weise an der Pflanze befestigt sind wie reife äpfel. Unreife äpfel sind viel weicher und schwerer, so dass sie leichter abfallen, wenn sie von einer Brise, einem Vogel oder sogar einem Menschen berührt werden. Sobald sie reif sind, werden sie fester und bleiben länger an der Pflanze.
Also, wir haben gesehen, dass unreife Äpfel vom Baum fallen, weil sie schwerer als die reifen Äpfel sind und so die Blätter und Äste unter ihrem Gewicht nachgeben. Also, schau dir die Äpfel an, bevor du sie pflückst, damit du die reifen und leckeren Äpfel hast.
